UnaHou's Floral Arts

牡丹與芍藥 從古糾纏至今

牡丹與芍藥同時在一個園子裡是不易分辨的, 查英文字典peony也泛指

牡丹芍藥, 細分才以Tree Peony為牡丹, 以Chinese Peony為芍藥.

互相也以對方的名字相比擬, 牡丹又稱木芍藥, 芍藥又稱小牡丹, 從古時

糾纏至今.

牡丹花王 芍藥花相

中國在唐朝以前統稱牡丹為芍藥, 自唐以後才分家, 從此牡丹之名傲視

群芳, 有花王之美譽, 而稱芍藥為花相. 原產地都在中國, 牡丹居西北部,

芍藥東北部; 也都開於春天, 牡丹早開於芍藥, 芍藥有一別名[婪尾春],

即最後開的春花之意. 台灣氣候熱大量種植不易, 這種切花都仰賴進口,

所以這時候雖然入夏了, 在花市還是看得到它們的蹤影.

牡丹與芍藥 傻傻分不清 

有一說, 牡丹木本, 芍藥草本, 查中華花藝文教基金會編撰的[花材典],

牡丹屬牡丹科落葉灌木, 芍藥屬毛莨科落葉灌木. 在法國莫內花園倒是

看到牡丹長約一人高, 樹幹木質化很容易就分辨出來; 而芍藥一般都

長得不高. 再比較一下葉子, 這裡有個盲點, 高度長得差不多的牡丹和

芍藥, 葉子如果是新生還沒有明顯分裂, 光看花朵其實看不出來, 要仔

細找到分裂完成的葉子, 分裂如掌狀者為牡丹, 分裂成三葉長橢圓形者

為芍藥, 而且牡丹小葉尖端略帶鉅齒狀, 芍藥則無. 在英法旅行時一路

上一直被問這是牡丹還是芍藥, 所以乾脆寫下來, 以後換我問他/她們.   

牡丹與芍藥 咱就不分了

古時插花或作畫喜以牡丹象徵富貴, 是廳堂掛畫和慶典插花愛用的主題和

花材, 而芍藥象徵羞恥或將離(將別離), 則完全兩回事. 近代張大千先生倒

認為牡丹端莊, 沒有芍藥嬌俏好入畫; 而以插花花材來說, 芍藥也耐於牡丹,

清朝李漁寫 [閒情偶寄] 時也提到, 將數十株牡丹和芍藥同時舟車勞頓帶

回家, 牡丹活者頗少, 而芍藥無恙. 現在切花市場都以牡丹通稱, 正好方便

大家可以無所顧忌將之用於廳堂和婚禮.

牡丹的葉子羽裂掌狀, 尖端略有鋸齒, 複葉互生

芍藥的葉子分裂成三葉長橢圓形, 複葉

猜猜看這是芍藥還是牡丹 ?